Cette recette simple et savoureuse de crème chocolatée à l’avocat vous surprendra par sa douceur et son goût irrésistible. L’avocat, souvent utilisé dans les plats salés, trouve ici une nouvelle dimension en se transformant en une gourmandise chocolatée.
La base de cette crème est la purée d’avocat, qui apporte une texture crémeuse et riche, parfaitement équilibrée avec le cacao. Le sirop d’érable ajoute une douceur naturelle, tandis que la boisson végétale offre la consistance désirée.
La préparation est un jeu d’enfant. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse et veloutée. Si nécessaire, vous pouvez ajuster la texture en ajoutant un peu plus de boisson végétale.
Les avocats sont souvent vantés pour leurs nombreux bienfaits sur la santé, en plus de leur saveur délicieuse et de leur polyvalence en cuisine. Ils sont riches en graisses saines, principalement en acides gras monoinsaturés, qui contribuent à réduire le cholestérol LDL, améliorant ainsi la santé cardiaque. De plus, les avocats sont une excellente source de fibres, de vitamines (comme la vitamine K, C et B6), de minéraux (tels que le potassium) et d’antioxydants. Leur teneur en potassium contribue à réguler la pression artérielle, tandis que leurs nutriments favorisent une peau saine, renforcent le système immunitaire et soutiennent la digestion. Enfin, les avocats contiennent des composés qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Incorporer des avocats dans votre alimentation est un moyen délicieux de promouvoir votre bien-être général.
Cette crème chocolatée à l’avocat est une alternative saine aux desserts traditionnels, et elle est parfaite pour satisfaire vos envies de douceurs sans culpabilité. Essayez-la en dessert ou en en-cas, et laissez-vous surprendre par cette délicieuse création.
Ingrédients
- ½ tasse de purée d’avocat
- ¼ tasse de cacao
- ¼ tasse de sirop d’érable
- ¼ tasse de boisson végétale
Préparation
- Passer tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ajouter de la boisson végétale au besoin.
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