Découvrez notre recette de salade de pommes de terre au raifort et à l’aneth, une option rafraîchissante et savoureuse pour vos repas estivaux. Parfaite pour les barbecues, les pique-niques ou comme accompagnement lors de vos fêtes, cette salade est simple à préparer et pleine de saveurs. Les pommes de terre tendres sont enrobées d’une vinaigrette piquante au raifort, rehaussée par la fraîcheur de l’aneth. Cette recette sans allergènes est idéale pour toute la famille et ajoutera une touche de fraîcheur à vos menus d’été. Apprenez à préparer cette délicieuse salade et savourez chaque bouchée !
Ingrédients
- 5 pommes de terre
- 1/4 tasse de moutarde OU 2 c. soupe de racine de raifort râpé
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1 c à soupe de vinaigre de cidre
- Sel et poivre au goût
- 1/4 tasse d’aneth frais haché
Préparation
- Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
- Mélangez la moutarde ou le raifort, l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pommes de terre et l’aneth.
- Servez frais.
Bon appétit !
