Parfaite pour les lunchs, les pique-niques ou les soupers pressés. Cette recette est légère, savoureuse, et surtout adaptée aux estomacs les plus sensibles.
Ingrédients :
• 2 tasses de pâtes sans œuf
• 1/2 tasse de légumes (concombre, carotte, poivron)
• 2 c. à soupe de yogourt végétal ou mayo végane sécuritaire
• 1 c. à soupe de jus de citron
• Sel, fines herbes
Préparation :
- Cuire les pâtes, rincer à l’eau froide.
- Mélanger avec les légumes, le yogourt, le citron et les assaisonnements.
- Réfrigérer avant de servir.
