Rafraîchissez vos repas d’été avec nos rouleaux de printemps aux légumes . Cette recette sans allergènes est une option légère et saine, parfaite pour les journées chaudes. Enveloppés dans des galettes de riz, ces rouleaux de printemps regorgent de légumes croquants et de feuilles de menthe, offrant une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée. Faciles à préparer et idéaux pour les repas sur le pouce, ces rouleaux de printemps deviendront rapidement un favori de votre famille.
Ingrédients
- 1 paquet de galettes de riz
- 1 carotte râpée
- 1 concombre coupé en julienne
- 1 poivron rouge coupé en julienne
- Feuilles de menthe fraîche
- Laitue
- Sauce au choix (ex. sauce soja sans gluten)
Préparation
- Trempez les galettes de riz dans l’eau pour les ramollir.
- Disposez les légumes et les feuilles de menthe sur la galette.
- Roulez et servez avec la sauce de votre choix.
Bon appétit ! ????
