Cette recette de pancakes vegan au chocolat, sans gluten absolument inratable, à la fois délicieuse et saine, vous transporte dans un monde où la gourmandise rime avec bien-être.
La clé de ces pancakes réside dans la qualité des ingrédients. Commencez par remplir la 1/2 de votre mélangeur de flocons d’avoine sans gluten, ou autres flocons de céréales permises selon vos préférences. Ajoutez une pincée de cannelle pour une touche chaleureuse, et ne lésinez pas sur l’arôme en incorporant un bouchon de vanille (ou deux, selon votre goût).
Pour l’irrésistible note chocolatée, dosez avec précision la poudre de cacao. Variez entre 2 cuillères à soupe et 1/4 de tasse par tasse de flocons de céréales pour une intensité personnalisée. Si vous êtes un amateur de surprises gourmandes, les pépites de chocolat sont les bienvenues. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes sortes de boisson végétale pour parfaire votre création.
Ces pancakes vegan au chocolat offrent une fusion parfaite de saveurs exquises et de nutriments essentiels. L’avoine, riche en fibres solubles et en nutriments essentiels, favorise la santé cardiaque et renforce le système immunitaire. Elle s’associe au cacao, apportant ses flavonoïdes antioxydants qui améliorent la circulation sanguine et stimulent naturellement le moral. Cette fusion nutritive crée une synergie bienfaisante, offrant une expérience gourmande et nourrissante pour le corps et l’esprit. Un équilibre parfait entre plaisir et bien-être. Régalez-vous en toute conscience, en savourant chaque bouchée moelleuse et parfumée.
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches pour propager la joie d’une cuisine saine et délicieuse. Profitez de cette aventure gustative et célébrez le mariage réussi du plaisir chocolaté et de la santé dans chaque pancake.
Recette des Pancakes Vegan au Chocolat, Sans Gluten
Ingrédients
- 1/2 mélangeur de flocons d’avoine sans gluten (ou autre flocons de céréales permises)
- Un pincée de cannelle (plus si désiré)
- Un bouchon de vanille (ou deux au goût)
- Poudre de cacao au goût, entre 2 c. soupe et 1/4 tasse par tasse de flocons de céréales
- Pépites de chocolat (facultatif, au goût)
- Boisson végétale au choix, assez pour remplir le mélangeur
Préparation
- Remplir la moitié de votre mélangeur avec des flocons de céréales permises.
- Ajouter le cacao, la vanille et la cannelle avant de remplir votre mélangeur avec la boisson végétale.
- Passer le tout au mélangeur à pleine vitesse jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Déposer une petite quantité de pâte dans une poêle chaude légèrement huilée, ajouter si désiré quelques pépites de chocolat puis recouvrir les pépites avec un peu de pâte supplémentaire. Cuire environ 4 minutes à feu moyen doux.
- Quand le contour commence à cuire sur le dessus et devenir plus foncé, on tour délicatement la crêpe et on cuit quelque minutes de plus.
Bonne dégustation !
